Matcha Powder

13,80 

Organsko pridelana matcha je odličen poživilen napitek, ki hkrati ponuja obilo antioksidantov. Pripravite si skodelico kot to počnejo na Japonskem in uživajte v njenih okusih.

Sestavine: Matcha*

*iz kontrolirane ekološke pridelave

SI-EKO-002

Šifra: SCMP002 Kategoriji: ,
Opis
PREDSTAVLJAMO

MATCHA POWDER

Matcha

POSTOPEK PRIPRAVE

TEMPERATURA VODE

70 °C ali hladna

ČAS

20 sec

RAZMERJE

2-3 g /2 dl

(1-2 čž)

PODROBNEJŠI OPIS

SPLOŠNO O MATCHI

Beseda matcha izhaja iz Japonskih besed »ma«, kar pomeni treti ali zmleti in »cha«, ki pomeni čaj. Originalno izvira iz Kitajske, kjer lahko začetke opazimo v dinastiji Tang med leti 618 in 907. Takrat so čajne listi parili in jih oblikovali v opeke, katere so shranjevali ter z njimi trgovali. Iz nje so naredili napitek tako, da so čaj pražili in zmleli v prah. Ta prah so razkuhali v vroči vodi in mu nato dodali sol. Danes se matcha s to verzijo razlikuje. Japonski budistični menih Myoan Eisai je zaslužen za razvoj matche v Japonski kulturi. Odkril jo je na študentskem potovanju na Kitajskem od koder jo je prinesel na Japonsko, kjer je postal pomemben predmet v zenovskih samostanih. Med 14. in 16. stoletjem so jo zelo cenili tudi pripadniki višjih slojev.

KORISTNI UČINKI

Matcha je polna mineralov in antioksidantov, ki celice varujejo pred oksidativnim stresom. Njeni učinki delujejo poživitveno in hkrati zbistri misli ter povečuje koncentracijo.

DOPOLNJEVANJE

Za matcho je značilno, da se odlično poda japonskim sladicam wagashi, prav tako pa ne boste zgrešili, če si jo privoščite ob tradicionalnih slaščicah.

ČAJNA IZKUŠNJA

AROMA

Osvežilna s travnatim in rastlinskim pridihom.

OKUS

Ima rastlinski in rahlo grenak okus z notami sladkobe in umamija.

BARVA

Voda se infuzira v zeleno barvo, ki pomirja.

SMO PREJEMNIKI EKOLOŠKEGA CERTIFIKATA

Ekološko proizvodnjo kontrolira kontrolni organ SI-EKO-002

Dodatne podrobnosti
Teža Ni na voljo
Količina

50 g

,

100 g

Vsebnost kofeina

Vsebuje kofein

Izvor

Japonska

Nota

Cvetlična

,

Oreščkasta

Mnenja (0)

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Matcha Powder”