China Oolong Shui Xian

4,80 € – 19,20 €

Oolong čaj Shui Xian zaradi njegove intenzivne barve velja za enega izmed najtemnejših oolong čajev. Infuzirana barva je globoko jantarna in deluje mistično. Ima izrazito karamelno mineralne odtenke okusa, ki se z rahlo sladkimi in cvetličnimi notami odlično prelivajo.

Sestavine: Oolong čaj Shui Xian*

*iz kontrolirane ekološke pridelave

SI-EKO-002

PREDSTAVLJAMO

CHINA OOLONG SHUI XIAN

Oolong čaj

POSTOPEK PRIPRAVE

TEMPERATURA VODE

80 °C

ČAS

1-3 min

RAZMERJE

2-3 g /2 dl

(1-2 čž)

PODROBNEJŠI OPIS

SPLOŠNO O ČAJU

Bogata mineralna tla v gorovju Wuyi v Kitajski provinci Fujian so izvorno mesto omenjenega oolong čaja. Shui Xian v prevodu pomeni »Water Spirit/vodni duh« in je posebna vrsta rastline Camellia Sinensis. V primerjavi z drugimi čaji ima velike liste in je ena izmed najstarejših sort posameznega čajnega grma v tej provinci. Je močno pražen in malenkost bolj oksidiran kot ostali oolong čaji, zato ima nekoliko drugačen izgled. Je izredno popularen čaj na Kitajskem, ki se v njihovih restavracijah in doma uživa ob » Gong-Fu« načinu priprave čaja.

KORISTNI UČINKI

Oolong čaji z svojo visoko vsebnostjo antioksidantov ščitijo telo pred prostimi radikali in oksidativnim stresom ter ima dober vpliv na zdravje srca in srčno žilnega sistema. Zaradi lajšanja odpornosti na inzulin in zmanjševanjem vnetja bi naj dobro varoval pred razvojem sladkorne bolezni tipa 2 ter njenimi zapleti, saj prisostvuje pri reguliranju sladkorja v krvi. Lahko pomaga povečati mineralno gostoto kosti, okrepiti zobno sklenino in preprečevati nastajanja zobnih oblog. Kombinacija kofeina in polifenolov dobro vpliva na boljšo presnovo ter s tem pomaga hitreje izgubljati odvečne kilograme. Oolong čaj spremljajo dobre koristne lastnosti, ki zaradi premajhnega števila raziskav še niso znanstveno potrjene. Ima poživilen učinek na telo in blagodejen vpliv na kognitivno funkcijo. Našo celotno ponudbo Oolong čajev najdeš v naši spletni trgovini pod kategorijo Oolong čaji.

DOPOLNJEVANJE

Kombiniramo ga z težjimi jedmi kot je ocvrt krompirček, raca, začinjen kari ali sladice kot so čokolada, karamela ter razna peciva

ČAJNA IZKUŠNJA

AROMA

China Oolong Shui Xian ima lepo zaokroženo dimljeno aromo.

OKUS

Karamelni in mineralni odtenki se v ustih okusno prepletejo z rahlo sladkimi in cvetlični notami, ki naredijo to izkušnjo še toliko bolj posebno.

BARVA

Infuzija zlato-rjave barve s svojo intenzivnostjo začara vsak pogled.

SMO PREJEMNIKI EKOLOŠKEGA CERTIFIKATA

Ekološko proizvodnjo kontrolira kontrolni organ SI-EKO-002

Teža

Ni na voljo

Količina

50 g

100 g

200 g

Vsebnost kofeina

Vsebuje kofein

Izvor

Kitajska

Nota

Cvetlična

Lesna

Sladka

China Oolong Shui Xian

CHINA OOLONG SHUI XIAN