-20%Ni na zalogi
Galangal koren
6,40 € – 20,00 €
Galangal koren je začimba, ki izvira iz območja Kitajske in Tajske in je član družine ingverjevk zato spominja na bolj poznana kurkumo ter ingver. Ima citrusno-zemeljski vonj in okus ter začinjeno pekoč priokus, ki hitro razveni.
Sestavine: galangal koren*
*iz kontrolirane ekološke pridelave
SI-EKO-002
Opis
PREDSTAVLJAMO
GALANGAL KOREN
Superfood
PODROBNEJŠI OPIS
SPLOŠNO O SUPERŽIVILU
Galangal koren izvira iz Jugovzhodne Azije. Po nekaterih podatkih so ga začeli nabirati na Kitajskem in Javi, kjer so ga uporabljali za kuhanje ter zdravljenje. Sčasoma se je uporaba korena širila zato jo danes najdemo v večini držav jugovzhodne Azije. Nekoč je bil zelo razširjen in se pogosto uporabljal po celotni Evropi. Tradicionalno se uporablja kot začimba v Tajski, Indonezijski, Malezijski in Kitajski kuhinji. Že stoletja se ga v ajurvedski medicini priporoča za zdravljenje različnih bolezni in vse več je znanstvenih študij, ki te uporabe potrjujejo.
KORISTNI UČINKI
Korenina galangala je bogat vir antioksidantov, še posebej z vrsto imenovano polifenoli. Lahko zmanjša vnetja, saj vsebuje HMP, naravno prisotno fitokemikalijo, ki se po študijah v epruvetah in na živalih ponaša z močnimi protivnetnimi lastnostmi. Znan je tudi primer šest tedenske študije, ki je vključevala 261 oseb z osteoartritisom kolena, katera je dnevno jemala izvleček ingverja in galangala. Izkazalo se je, da je 63% tistih, ki so jemali izvleček čutilo manj bolečin v primerjavi s 50% tistih, ki so jemali placebo izvleček.
UPORABA
Uporabimo ga lahko v različnih jedeh z karijem, juhah in namazih. Manjše količine galangalovega prahu kot dodatek dopolnjujejo suhe sestavine pri peki za dodatno začinjenost.
SMO PREJEMNIKI EKOLOŠKEGA CERTIFIKATA
Ekološko proizvodnjo kontrolira kontrolni organ SI-EKO-002
Dodatne podrobnosti
| Teža | Ni na voljo |
|---|---|
| Količina |
50 g ,100 g ,200 g |
| Vsebnost kofeina |
Brez kofeina |
| Izvor |
Vietnam |
Mnenja (0)
Za oddajo mnenja se morate prijaviti.
Podobni izdelki
-20%Ni na zalogi
Izberite možnosti
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
Camu camu
10,32 € – 32,25 €-40%Ni na zalogi
Izberite možnosti
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
Goji jagode
3,30 € – 13,75 €Ni na zalogi
Izberite možnosti
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
Guarana
9,90 € – 24,75 €Ni na zalogi
Izberite možnosti
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
Kakav v prahu Criollo
3,00 € – 7,50 €
Izberite možnosti
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
Kakavova jedrca
3,00 € – 7,50 €-20%
Izberite možnosti
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
Klorela v prahu
6,40 € – 20,00 €Ni na zalogi
Izberite možnosti
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
Lucuma
6,50 € – 16,25 €-20%Ni na zalogi
Izberite možnosti
Ta izdelek ima več različic. Možnosti lahko izberete na strani izdelka
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.