Limonina mirta

Imenovana tudi »kraljica limonskih zelišč«, saj oddaja čudovit vonj po limoni. Ima prijeten okus podoben mešanici limone, limete in limonske trave.

Sestavine: limonina mirta*

*iz kontrolirane ekološke pridelave

SI-EKO-002

PREDSTAVLJAMO

LIMONINA MIRTA

Zelišče

POSTOPEK PRIPRAVE

TEMPERATURA VODE

100 °C

ČAS

4-7 min

RAZMERJE

3-4 g /2 dl

(1-2 čž)

PODROBNEJŠI OPIS

SPLOŠNO O ZELIŠČU

Rastlina je edinstvena in endemična za Avstralijo ter raste v subtropskih gozdovih osrednjega in jugovzhodnega Queenslanda. Limonina mirta se v alternativni medicini že stoletja uporablja kot naravno zdravilo. Prvi zapisi limonine mirte izhajajo iz 19. stoletja, takrat je dobila rastlina botanično ime Backhousia Citriodora po angleškem botaniku Jamesu Backhausu.

KORISTNI UČINKI

Poleg tega, da vsebuje predvsem citral so listi limonine mirte bogati tudi z vitamini A in E ter minerali kalcij, cink in magnezij. Vsebuje antioksidante, ki se borijo proti oksidativnemu stresu. Blagodejno vpliva na organizem, saj zmanjšuje akne in mozolje. Prav tako krepi imunski sistem in se bori proti prehladom ter ostalim nalezljivim boleznim.

UPORABA

Lahko jo zaužijemo kot poparek, kateri je prava citrusna osvežitev, ki prebudi telo in razveseli brbončice. V kulinariki se jo doda k različnim mesnim jedem, omakam, sladoledu, prelivom, piškotom, pecivu, glazuram in sirupom.