Kopriva

Kopriva je rastlina z bogato zgodovino, ki je zelo poznana v zeliščni medicini. Vsebuje veliko koristnih sestavin, katere nudijo mnogo dobrih učinkov, ki so podprti z dokazi in sprejeti v znanstveni skupnosti.

Sestavine: kopriva*

*iz kontrolirane ekološke pridelave

SI-EKO-002

PREDSTAVLJAMO

KOPRIVA

Zelišče

POSTOPEK PRIPRAVE

TEMPERATURA VODE

100 °C

ČAS

10 min

RAZMERJE

2-3 g /2 dl

(1-2 čž)

PODROBNEJŠI OPIS

SPLOŠNO O ZELIŠČU

Zapisi uporabe rastline segajo v čas bakrene dobe (3000-1200 pred našim štetjem). Obstajajo nekateri, ki govorijo, da so jo uporabljali vojščaki Julia Cesarja, katera jim je pomagala zlasti med nočnimi urami, da so ti ostali budni in pozorni. Koprivo poznamo po tem, da nas »opeče«, takoj ko se je dotaknemo. Različne sorte najdemo v Amerikah, Evropi, Aziji, Avstraliji, Novi Zelandiji, Afriki in predelih Aljaske, Patagonije, Kamčatke in južnega Cape-a. Kolonizirala je več otokov kot ostale cvetoče rastline. Sem spadajo Kanarski otoki, Korsika, Sicilija, Havaji, Taiwan, Filipini in Papa nova Gvineja.Predvideva se, da je do njene razširitve prišlo zaradi vsestranske uporabnosti, ki jo ponuja. Za vzgojo je precej nezahtevna rastlina. Ima nekoliko bolj kvadratasto steblo, katero lahko zraste do višine dveh metrov. Njeni listi so temno zelene barve v velikosti 5- 10 cm.

KORISTNI UČINKI

Kopriva je zelo hranilna in ena izmed prvih rastlin, ki se po obdobju zime prebudijo. Največ je uporabljena kot vir hrane, saj vsebuje veliko vitaminov, mineralov in beljakovin. Danes ima mnogo različnih načinov uporabe. Njena vsebnost vitamina K in kalcija je lahko večja kot pri špinači. Koristni učinki so znani pri ljudeh z bolečimi mišicami, sklepi in različnimi težavami kot so artritis, atopijski dermatitis ter tudi pri ljudeh z anemijo oz. slabokrvnostjo (stanje zmanjšanega števila rdečih krvnih krvničk). Veliko govora je tudi o dobrih učinkih pri lajšanju simptomov zgodnje stopnje povečane prostate oz. BPH. Prav tako vzpodbuja razstrupljanje telesa, lajša težave z astmo, krepi kosti, pomaga v boju proti alergijam, deluje protivnetno, pomaga skrbeti za lepšo in bolj zdravo kožo ter lase.

UPORABA

Primerno zelišče za čaj oziroma poparek. V kuhinji se uporablja tako sveža kot suha. Listi, steblo ter korenine se lahko kuhajo in dodajo v juhe, obare, smoothije ali »stir-fry« jedi. Način priprave je podoben pripravi špinače. Iz nje izdelujejo tinkture ali različne ekstrakte, kateri se lahko uporabljajo lokalno tako, da se nanašajo na problematične dele oziroma dele pri katerih je korist smiselna. Tonik izdelan iz koprive se uporablja za spiranje lasišča.

VSI NAŠI PRODUKTI SO EKOLOŠKE PRIDELAVE

Smo prejemniki certifikata SI-EKO-002

Teža

Ni na voljo

Količina

50 g

100 g

200 g

Vsebnost kofeina

Brez kofeina

Izvor

Bulgarija

Nota

Rastlinska

Zeliščna

Zemeljska

Kopriva

KOPRIVA