Črni čaj Assam TGFOP Second Flush Sewpur

Črni čaj Assam TGFOP Second Flush Sewpur je Assamski čaj višje kakovosti, ki prihaja iz manjšega okolju in človeku prijaznega čajnega posestva. Lepo oblikovani lističi z močnim sladnim okusom. Odličen za začetek začetek dneva.

Sestavine: Črni čaj Assam*, črni čaj South India*

*iz kontrolirane ekološke pridelave

SI-EKO-002

PREDSTAVLJAMO

ČRNI ČAJ ASSAM TGFOP SECOND FLUSH SEWPUR

POSTOPEK PRIPRAVE

TEMPERATURA VODE

100 °C

ČAS

3-4 min

RAZMERJE

2-3 g /2 dl

(1-2 čž)

PODROBNEJŠI OPIS

SPLOŠNO O ČAJU

Sewpur je manjše čajno posestvo na bregovih reke Brahmaputra v provinci Dibrugarh. Je eno izmed redkih organsko certificiranih vrtov v pokrajini Assam in je prav tako pridobilo certifikat fair trade, kar pomeni, da so jim pomembni varni pogoji dela, primerno plačilo za delavce ter ekološko in trajnostno ravnanje pri vseh procesih poslovanja. Ta čaj je obran na visoki stopnji kakovosti zato mu spada pripis TGFOP ali Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Spada v obdobje druge žetve ali »second flush«, kar pomeni, da se čaj pobira od maja do julija.

KORISTNI UČINKI

Za črne čaje je značilno, da zaradi nekoliko višje vsebnosti kofeina pomagajo pri ohranjanju budnosti in povečujejo koncentracijo ter dodajo nivo energije, ko je to potrebno. Blagodejno vplivajo na srce in srčno žilni sistem ter črevesje prav tako pa izboljšujejo prebavo. Dobro vplivajo na uravnavanje krvnega tlaka ter uravnavanje sladkorja v krvi. Je v veliko pomoč pri izgubljanju odvečnih kilogramov. Potrebnih je več raziskav, a vendar bi naj nekatere govorile, da lahko redno pitje črnega čaja zmanjša tveganje za Parkinsonovo bolezen, osteoporozo, zobno gnilobo, sladkorno bolezen in ledvične kamne.