Črni čaj Darjeeling FTGFOP 1 Chamong

Črni čaj Darjeeling Chamong je odličen ekološki čaj, ki navdušuje s svojo aromo in barvo. Čajno posestvo Chamong je znano po svojih visoko kvalitetnih črnih čajih, kateri so pridelani izključno na organski način.

Sestavine: črni čaj Darjeeling prva žetev*, črni čaj Darjeeling druga žetev*

*iz kontrolirane ekološke pridelave

SI-EKO-002

PREDSTAVLJAMO

ČRNI ČAJ DARJEELING FTGFOP 1 CHAMONG

POSTOPEK PRIPRAVE

TEMPERATURA VODE

100 °C

ČAS

3-5 min

RAZMERJE

2-3 g /2 dl

(1-2 čž)

PODROBNEJŠI OPIS

SPLOŠNO O ČAJU

Zgodovina govori, da se je gojenje na plantažah začelo v zgodnjih dneh leta 1871. Pripadal je Britanskemu imperiju in obsega 322 hektarjev površine, ki se razprostira na nadmorski višini med 1000 in 1800 metri. Po nekaterih navedbah je ime dobila po ptici, ki so ji lokalni prebivalci pod imenom Lepcha pravili Chamoo. Prav ta ptica se je med sončnimi meseci nahajala in prepevala v določen delu tega nasada. Ta čaj vsebuje visoko kakovostne, ročno odtrgane, prvorazredne lističe na kar nakazuje že njegova oznaka kakovosti »FTGFOP 1«. Nad njim bo navdušen vsak ljubitelj črnih čajev.

KORISTNI UČINKI

Za črne čaje je značilno, da zaradi nekoliko višje vsebnosti kofeina pomagajo pri ohranjanju budnosti in povečujejo koncentracijo ter dodajo nivo energije, ko je to potrebno. Blagodejno vplivajo na srce in srčno žilni sistem ter črevesje prav tako pa izboljšujejo prebavo. Dobro vplivajo na uravnavanje krvnega tlaka ter uravnavanje sladkorja v krvi. Je v veliko pomoč pri izgubljanju odvečnih kilogramov. Potrebnih je več raziskav, a vendar bi naj nekatere govorile, da lahko redno pitje črnega čaja zmanjša tveganje za Parkinsonovo bolezen, osteoporozo, zobno gnilobo, sladkorno bolezen in ledvične kamne.

DOPOLNJEVANJE

Darjeeling Chamong se s svojo prefinjenostjo odlično poda k vsem sadnim sladicam, kot je pita. Zelo primerna je tudi za eleganten zajtrk. Lahko se postreže tudi s sadnim sirom, kot sta Comté ali Abondance, kar je prava poslastica.