janež
Janež 3,00 15,00 
Nazaj na izdelke
Koromač 2,40 12,00 

Cimet Ceylon

2,10 15,00 

Cimet ceylon je vsestranska, okusna in nepogrešljiva začimba. Znan po svoji prefinjeni, večplastni, topli in mikavni aromi. Danes cimet velja za eno izmed bolj razširjenih in priljubljenih začimb na svetu.

Sestavine: cimet Ceylon*

*iz kontrolirane ekološke pridelave

SI-EKO-002

Šifra: SS0P005 Kategoriji: ,
Opis
PREDSTAVLJAMO

CIMET CEYLON

Začimba

PODROBNEJŠI OPIS

Cimet Ceylon

SPLOŠNO O ZAČIMBI

Njegov Izvor je zabeležen v Šrilanki, najdemo pa ga tudi v Indiji, Bangladešu in Mjanmaru. Pridobiva se iz skorje drevesa cimetovca. Velja za eno najstarejših začimb na svetu katero so že stari egipčani uvažali za balzamiranje mumij. Prav tako ga poznajo ljudstva iz stare antike. V Evropo so ga najprej prinesli Arabski trgovci. Nato so med 16. in 18. stoletjem Šri lanko zasedli Portugalci, za tem Nizozemci in na koncu še Angleži. V tem času je veljal v Evropi za zelo dragoceno in drago začimbo.

KORISTNI UČINKI

Ima antibakterijske učinke in je naraven vir hranljivih snovi kot so železo, kalcij, mangan, baker, kalij in cink. Različne raziskave kažejo, da Cejlonski cimet deluje protivnetno, antioksidativno in protimikrobno. Te lastnosti pomenijo, da lahko cejlonski cimet podpira imunski sistem in krepi zdravje. Potrebno je biti pozoren, da ga ne zaužijemo preveč, ker vsebuje spojino kumarin. To je zmerno toksična snov, ki pri zaužitju večjih količin lahko privede do poškodb jeter in ledvic.

UPORABA

Skuha se ga lahko kot samostojno sestavino ali pa se ga doda v že narejen čaj. Uporablja se ga tudi kot dodatek h kavi in jajčnemu likerju. Idealen je za aromatiziranje mleka, peciva, različnih kaš in sladic. Prileže se tudi kot začimba za jedi s piščancem in jagnjetino. 

SMO PREJEMNIKI EKOLOŠKEGA CERTIFIKATA

Ekološko proizvodnjo kontrolira kontrolni organ SI-EKO-002

Dodatne podrobnosti
Teža Ni na voljo
Količina

50 g

,

100 g

,

200 g

Vsebnost kofeina

Brez kofeina

Izvor

Madžarska

,

Šri Lanka

Mnenja (0)

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Cimet Ceylon”